Las organizaciones, grupos y redes con los cuales trabaja ATI, avanzan en la consolidación de procesos de apropiación y defensa territorial, entendidas como la autodeterminación de acciones para la transformación de sus realidades, procurando la incidencia y construcción de políticas públicas que contribuyan a la cimentación de escenarios de paz.
Así, en el 2021 ATI es un referente nacional en el tema de soberanía y autonomías alimentarias, que articula y fortalece procesos populares rurales y urbanos, desde los principios de la economía social y solidaria, para la construcción de una sociedad justa e incluyente, donde se dé cumplimiento pleno a los derechos económicos, sociales, culturales y ambientales de las mujeres, las y los jóvenes y de las sociedades campesinas, indígenas y afrocolombianas.